北海道民のソウルフードの一つに『やきそば弁当』がありますよね。
一平ちゃんやUFOも悪くはないのですが、私はカップ焼きそばを食べるとすると99%の確率でやきそば弁当を選びます。
やきそば弁当の良いところは、中華スープが付属されている点がよく挙げられます。
個人的にはガリガリ君ばりに色々な味にチャレンジしている姿勢も評価しています。(大体はノーマル味のほうがおいしいですが)
今回は私の地元・小樽のB級グルメ「あんかけ焼きそば」をモチーフにした『やきそば弁当 小樽あんかけ風』をレビューします。
カップ焼きそばなのに”あんかけ?”そのお味はいかに…!?
◆おすすめ度:★★☆☆☆
◆ぶっちゃけ大しておいしくない、が1度食べるのはあり!
◆アマゾンで12食入り2,580円で販売中!
やきそば弁当小樽あんかけ風のカロリー・原材料・保存方法
栄養成分 1食(127g)あたり
- エネルギー:527kcal
- たんぱく質:11.8g
- 脂質:20.4g
- 炭水化物:74.0g
- 食塩相当量:4.5g
- ビタミンB1:0.43mg
- ビタミンB2:0.42mg
- カルシウム:216mg
普通のやきそば弁当は581kcalなので、小樽あんかけ風は10%くらい少なめ。
食塩相当量4.5gって結構多いなという印象ですが、普通のやきそば弁当は6.6gなので比べると少ないです。
カップ焼きそばの塩分恐ろしや!
- 名称:即席カップ麺
- 原材料名:油揚げめん・(小麦粉(国内製造)、植物油脂、精製ラード、食塩、でん粉、粉末野菜、卵白)・添付調味料(しょうゆ、砂糖、植物油、オイスターソース、食塩、ポークエキス、チキンエキス、魚介エキス、香辛料、酵母エキス)・かやく(キャベツ、味付けひき肉、きくらげ、にんじん)/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)・酒精・炭酸カルシウム・かんすい・カラメル色素・クチナシ色素・酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)・香料・酸味料・ビタミンB2・ビタミンB1(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン含む)
- 内容量:127g(めん90g)
- 賞味期限:上部に貼付(私の場合購入約4ヶ月後)
- 保存方法:高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存
- 製造者:東洋水産株式会社
カップ麺の原材料をまじまじと見るもんじゃないですね!笑
やきそば弁当小樽あんかけ風の作り方
あんかけ焼きそばだけあって、普通のカップ焼きそばと作り方が違うので解説していきます。
- フタをあけ2種類の小袋を取り出す
- かやくを麺の上にあけ、熱湯を容器の内側の上の線まで注ぎフタをする
- 3分後、湯切り口からお湯を全部捨てる
- フタを全部はがし、熱湯を容器の内側の下の線まで注ぐ
- あんかけの素を麺の上に均一にかけ、とろみがつくまで(30秒以上)よくかきまぜて完成
赤字の部分が普通のカップ焼きそばとは違う点です。
①フタをあけ2種類の小袋を取り出す
かやくとあんかけの素を取り出します。
中華スープが無いのが残念!
②かやくを麺の上にあけ、熱湯を容器の内側の上の線まで注ぎフタをする
ここで一つ注意点。
あんかけの素はフタの上に置いて温めてはいけません!
③3分後、湯切り口からお湯を全部捨てる
ここは普通のカップ焼きそばと同様、全部捨てます。
④フタを全部はがし、熱湯を容器の内側の下の線まで注ぐ
170mlの熱湯を注ぎます。
⑤あんかけの素を麺の上に均一にかけ、とろみがつくまで(30秒以上)よくかきまぜて完成
これで完成です。
私は熱湯が少し多かったのか、あまりとろみがつきませんでした…。
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味は・・・びみょー
それでは実食です。
食べる前から私もわかっていましたよ。普通のやき弁の方が絶対おいしい、と。
それでも好奇心から食べてみました。
別にマズイとまでは言いません。でも、おいしいと思わないのも正直な感想。
麺があっさりしているのに加え、具が少なすぎるのが要因です。
あんかけ焼きそばの魅力はエビ・イカなどの海鮮や白菜などの野菜がたっぷり乗っていることなのだと気づかせてもらいました。
でも、マズイわけではないので、一度食べてみるのは良いでしょう。
ネットで買うなら他の味との詰め合わせを買ったほうが良いかもしれませんね。
みんなの口コミ
小樽にきて感動したもの、やきそば弁当!スープがついてるのが画期的でびっくりした✨全国展開してほしい!
小樽あんかけ風が出たと聞いて即買っちゃった😆(この味はスープついてないけど)
お湯を二回入れるってのが面白い〜
美味しかったです✨ #やきそば弁当 #やき弁 pic.twitter.com/TD7QFnx8sS— 転勤族おいしい (@tenkinzoku_tky) September 8, 2020
お湯を2回入れるのは面白い工夫ですよね!
やきそば弁当 小樽あんかけ風
北海道限定のやきそば弁当✨
きくらげも入ってました🍄
とろみのあるあんかけが美味しかった👍
スープは付いてなかったですʕ•ᴥ•ʔ#やきそば弁当 #焼きそば #北海道#小樽 pic.twitter.com/uXZTCEhJys— 【グルメ・旅行】✨小さな幸せ✨リツイート多めなので最新ツイートは『メディア』を見てね🌈🌈🌈 (@LittleHappyTV) November 17, 2020
おいしかったとの口コミも結構見かけます!
私のハードルが高かったのか!?
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>不味くは無いけど買うならやっぱり普通の焼きそば弁当がいいな
ほんとこれ!!
まとめ
普通のやきそば弁当の方がおいしいですが、やき弁ファンとしては1度食べるべきでしょう!
おそらく期間限定なので、今を逃すと一生食べれなくなる可能性が高いです。
北海道民の方はスーパーへ、北海道以外の方は今すぐアマゾンへGO!!
通販できる私のおすすめ”お取り寄せグルメ”をまとめました。
紹介したいものがありすぎますが、多すぎても迷うと思いますのでかなり厳選!
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おそらくお湯が多すぎるかぬるすぎるんだと思います。
何回も食べたことありますが、みた感じで失敗ぽいです。