最近、鶏白湯ラーメンにハマっています。
よく車で通る『鶏白湯そば燠』が気になっており、今回行ってきました。
結論を言うと濃厚でおいしかった!
今回はおすすめの鶏白湯ラーメンを紹介します。
鶏白湯そば燠のメニュー
【2025年1月時点】
◆鶏白湯 970円 ※おすすめ
◆鶏白湯ダイブめしセット 1,030円
◆鶏白湯 からあげ2個とライスセット 1,320円
◆味噌鶏白湯 980円
◆味噌鶏白湯ダイブめしセット 1,040円
◆味噌鶏白湯 からあげ2個とライスセット 1,330円
◆シビカラ鶏白湯 1,000円
◆シビカラ鶏白湯ダイブめしセット 1,060円
◆シビカラ鶏白湯 からあげ2個とライスセット 1,350円
◆飛魚だしそば 970円
◆飛魚だしそばダイブめしセット 1,030円
◆飛魚だしそば からあげ2個とライスセット 1,320円
◆まぜそば 970円
◆まぜそばダイブめしセット 1,030円
◆まぜそば からあげ2個とライスセット 1,320円
◆伊勢海老味噌ラーメン 1,000円
◆追加チャーシュー 1枚 200円
◆ダイブめし 60円
◆からあげ 2個 200円
◆知床鶏丼 450円
◆濃厚たまごの肉めし 350円
◆替玉 150円
◆高菜ごはん 200円
◆ごはん大盛り +60円
◆瓶ビール 700円
◆水曜日のネコ(クラフトビール+) 450円
実食レビュー!
2025.1.11
土曜日だとういこともあり、11時オープンにも関わらず11時10分には満席になってました。
期待が高まりますね!
注意書きを読みながらシェフが作るのを見つつ待ちます。
鶏白湯+からあげ2個 1,170円
めちゃくちゃおいしそうじゃないですか!?
チャーシューの焦げや味玉の半熟具合もかなり良い!
では、早速スープからいただきます。
濃厚~!の・う・こ・う!!
鶏白湯ラーメン好きな方なら絶対ハマる味です。
私は食べませんでしたが、ダイブめし(〆用ごはん/一口ご飯と梅干しのセット)は絶対合いますわ。
結構濃いので、薄味好きな方は事前に薄めにしてもらうように言ったほうが良いレベル。
麺は中太の少し平べったい麺でした。自家製なのかな?
チャーシューや味玉もおいしく、完成度が高い!
味変グッズも酢を中心に充実しており、楽しめますね。
(私は酢が好きでないので何もいれませんでした)
からあげもめっちゃおいしい!普通に町中華のからあげ定食に出てくるレベル。
ただ、ラーメンが濃厚でからあげも濃い目なので、米がないときついですね。
妻は伊勢海老味噌+からあげ2個 1,200円
一口もらいましたが、少しクセがあるスープでした。後味はエビを感じます!
妻は結構おいしかったと言っていたので、海老ラーメン好きな方は一度食べてみても良いかも。
私的には鶏白湯ラーメンのほうがおすすめ!!
他の方の口コミ
鶏白湯そば 燠
鶏白湯(追加チャーシュー)泡立つスープは濃厚で驚きの美味しさ!
ご飯との相性もよくダイブ飯もおすすめ🍚味変には3種類の酢があるので最後まで楽しめました!
店内も綺麗で高級感があり本当に美味しかった🤤🍜 pic.twitter.com/gG9YQQG4Cf— けぷぅ。@札幌観光大使 (@kepubulul) December 8, 2023
>店内もきれいで高級感がある
本当にそう!ホールスタッフさんの対応もかなり良いですよ!
鶏白湯そば 燠(ゆう)
前来た時より美味い気がする
知床鶏どんもレアはやめたのね
めちゃくちゃうまいな😚 pic.twitter.com/3l3p78voiM— むのけい (@munokei) October 9, 2023
知床鶏丼のビジュアルやばくね?
これ絶対うまいやつ~
鶏白湯そば 燠(ゆう)
こちら京都にある料亭が本店らしく
色々クオリティが高い
おしぼりも布!奥「スープ一口ちょうだい」
ポタポタ
奥「あ、ごめーん」
私の未使用のおしぼりでふきふき
ふ、かわいい奥さんだぜ🥹 pic.twitter.com/JzeFyXCs6w— むのけい (@munokei) November 10, 2023
京都の料亭が本店だと!?
そりゃ高級感あるわけだわ。
鶏白湯そば燠のアクセス・営業時間
店名 | 鶏白湯そば燠 |
---|---|
住所 | 北海道札幌市白石区菊水6条1丁目1-22 |
電話番号 | 011-867-0036 |
営業時間 | 11:00~15:00/17:00~21:30 |
定休日 | 水曜日 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | あり(7台) |
アクセス | ◆地下鉄東西線菊水駅3番口から徒歩で約10分 |
地図 | Googleマップはこちら |
駐車場は店前と横に7台分あります。
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