先週に引き続き、「祝17年目はじまりは地元から!」の放送である。
大泉洋さん・戸次重幸さんの地元札幌を中心に回るみたい。
このシリーズMCの高橋春花アナはかわいらしくて癒されるよね。
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Meat Stamp KENT,S
Meat Stamp KENT,SさんのFacebook
…来週、4.23火曜日、チラッとお店紹介してもらえるみたいです!!
…当酒場で人気のアレ 食べてもらいましたー(*´ω`*)
もしタイミング合えば、ぜひ見てくださいねー!!…https://t.co/qZRmtnG5Or pic.twitter.com/pNrcdwySzv— 監督@うましかマンポ! (@kantoku_2525) April 22, 2019
今回放送の1軒目は高橋アナおすすめの『Meat Stamp KENT,S』。
こだわりの肉と野菜を楽しめる”隠れ家的なお店”のようだ。
肉+ワインは最高だよね!
【大人のポテサラの感想】
- 戸次さん「ポテサウジアラビア」
- 高橋アナ「おいしい。何ですかこのシャキシャキ感は。」
戸次さんは、車内での「親父ギャグトーク」を引きずってて、コメントも引っ張られてる(笑)。
くるみを混ぜ込んでるので、シャキシャキ感が出ているとのこと。
なんとこのポテサラ、毎週アレンジが異なるんだって!
【なめらかレバーパテの感想】
- 大泉さん「名前のとおりホントになめらか。」
- 高橋アナ「おいしい。くさみなんて全然無いし、しっとり。」
大泉さんまで親父ギャグモードに入ってしまったせいで、高橋アナが食レポをかなり頑張ってる!
【自家製厚切りベーコンのステーキの感想】
- 戸次さん「すんごいわ。食感が。大人が来そうなお店。」
- 高橋アナ「脂身が甘くておいしい。」
【道産牛ヒレ肉のじっくりローストの感想】
- 戸次さん「う~ん。高い味がする。上質。きめが細かくてうまい!」
- 高橋アナ「赤身でサッパリしたお肉。」
- 大泉さん「サッパリだね。和牛ではないんだね。」
食材にはかなりこだわっており、基本的には北海道産がおいしいのだが、時期によっては北海道外から調達しているとのこと。
和牛ではなく、十勝のノーブランド牛を使用している。
そのおかげでリーズナブルであり、しかもメチャクチャうまいなんて最高だね!
■大人のポテサラ~くるみのしそみそチーズ~ 648円
■なめらかレバーパテ 756円 ※鶏の白レバー使用
■自家製厚切りベーコンのステーキ(約250g) 1,490円
■道産牛ヒレ肉のじっくりロースト(100~120g)2,138円
店名 | Meat Stamp KENT,S |
---|---|
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西3 プレイタウン藤井ビル4F |
電話番号 | 011-522-7220 |
営業時間 | 18:00~翌2:00 |
定休日 | 月曜日 |
アクセス | 札幌駅から車で約10分/最寄り駅:豊水すすきの駅から徒歩約3分 |
駐車場 | なし |
地図 | Googleマップはコチラ |
Mari iida
雨の中バイクで…
『mariiida』さん。
初訪問です!
並んでるね。
今月で現行メニュー終了らしいですね!
牛トロまぜそば食べたかったけど券売機に注文方法わからず。鶏清湯売り切れにより。背脂サバ煮干しsoba。
悔しいので再び並んで牛とろまぜそば150㌘の連食!!
もっと早くに出会いたかった。 pic.twitter.com/jGDlO9tkp3
— ROBIN (@ROBIN_ROLL) April 26, 2019
フレンチテイストを取り入れたラーメン店『Mari iida』。
大泉さんは「食べなくてもメニューを見ると名店とわかる」「この店で死んでも良い」と絶賛している。
【ラーメンの感想】
- 大泉さん(豚白湯)「あぁ、うまい!ほぼノーリアクションで食べていっても良いですか?」
- 戸次さん(鶏清湯)「アッサリですね。麺はシャキシャキです。」
- 高橋アナ(背脂サバ煮干)「うーん、おいしい。魚貝出しが濃いですわ~。チャーシューも柔らかくてすんごいおいしい。」
チャーシューは「低温調理」と「炙り」の2種類が入っている。
フレンチテイストと聞いた時は、あまり惹かれなかったが、メッチャうまそう!
トリュフソースを入れると、フレンチ感が増すようだ。
【牛とろまぜそばの感想】
- 大泉さん「実にこのバランスでこの料理を成立させるのが難しい。なのに絶妙に成立している。」
- 戸次さん「麺の麦感がうまい!」
大泉さん曰く「しばらくMari iidaの時代が続く」と絶賛しまくり!
しかし、『Mari iida』は2019年5月1日から全メニューをリニューアルするらしい!(牛とろまぜそばのみ残る)
更においしくなるの??
これはすぐにでも食べに行きたい!(でもGWはメチャ混みだろうな~)
■背脂サバ煮干 soba 880円 ※高橋アナチョイス
■豚白湯 soba 780円 ※大泉さんチョイス
■鶏清湯 soba 780円 ※戸次さんチョイス
■牛とろまぜそば(150g) 1,100円
店名 | Mari iida |
---|---|
住所 | 北海道札幌市白石区北郷4条12-6-19 |
電話番号 | 011-827-8667 |
営業時間 | ■月~金 11:00~16:00/18:00~21:00 ■土・祝 11:00~16:00 |
定休日 | 月曜日 ※祝日日曜日 |
アクセス | 札幌駅から車で約25分/最寄り駅:JR平和駅から徒歩約10分 |
駐車場 | あり(店前2台・専用駐車場6台) |
地図 | Googleマップはコチラ |
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まとめ
『Mari iida』はやばい気になるね!
GW明けたらすぐ行ってみよう。
やっぱりおにぎりは、トークシーンも面白くて30分があっという間だね。
来週はすすきので話題の”蝦夷前寿司”を紹介するよう。
それでは、また来週の放送後に会いましょう!